corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası, bezelye lif, protein ve nişasta bakımından oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. Ayrıca son derece besleyici bir sebzedir. Bezelyenin bu faydalarından yararlanmak için bezelye çorbasını tercih edebilirisiniz. Kuru olarak tercih edilen bezelye taze bezelyeye oranla nişasta bakımından daha zengindir. Bezelye vücudun daha enerjik olmasını ve vücudu kuvvetlendirici bir etki sağlar. Ayrıca kas gelişimi ve yenilenmesi üzerinde de etkilidir. Bezelye anemi sorunlarına ve kan kanserine karşı da koruyucu bir etki sağlar. Taze tüketilen bezelye bağırsakları hareketlendirerek kabızlığı engeller. 

Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası Malzemeler

  • Yarım kilo bezelye
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 5-6 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 100 ml krema
  • Karabiber ve tuz

Üzeri İçin

  • Dereotu
  • Krema

Bezelye Çorbası Hazırlanışı

Uygun bir tencereye kuru soğan ve patates iri iri doğranır.

Bezelye Çorbası

Üzerine bezelye ve malzemelerin üzerini geçecek şekilde su ilave edilerek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişen sebzeler blender yardımı ile pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpılır.

Başka bir tencereye tereyağı ilave dilerek eritilir ve üzerine un eklenir. Tereyağında un sararıncaya kadar kavrulur. Blenderdan geçirilen malzemeler kavrulan unun üzerine eklenir. Karışıma gerekirse bir miktar su ilave edilerek kaynayıncaya kadar karıştırılır. Kaynayan çorbaya bir paket krema ilave edilerek ocağın altı kapatılır. Çorbaya arzuya göre tuz ve karabiber ilave edilir. Hazır hale gelen bezelye çorbası servis tabaklarına alınarak üzeri krema ve dereotu ile süslenerek servise sunulur. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 05.04.2014 00:51:07

Bezelye Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Bezelye Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kremalı Ispanak Çorbası

Kremalı Ispanak Çorbası, kış ayları için ideal bir çorbadır. Misafirleriniz için sofraya rengi ile renk katacak değişik bir çorbadır. Ispanak her insanın damak tadına uymayan, özellikle çocuklara yedirmekte zorlanılan, çok faydalı...

Kremalı Havuç Çorbası

Kremalı Havuç Çorbası, Ana yemeğimizin yanında mutlaka bir kase sulu çorbamız bulunmaktadır. Bu yüzden sıklıkla  çorba yapımı tüketimi fazla yapıyoruz. Kremalı havuç çorbasını çok fazla duymamış olabilirsiniz ama bu güzel lezzet...

Kremalı Kereviz Çorbası

Kremalı Kereviz Çorbası, Kereviz maalesef insana sağladığı pek çok yararlı özelliğine rağmen ülkemizde pek tüketilmemekte ve de sevilmemektedir. İşte vereceğimiz bu kremalı kereviz çorbası sayesinde hem kerevize olan önyargılar...

Sütlü Ispanak Çorbası

Sütlü ıspanak çorbası, besin değeri çok yüksek bir çorbadır. İçeriğindeki ıspanak sayesinde dikkat çekici bir tariftir. Ispanak deyince bir kuşağın aklına Temel reis gelmektedir. Çocukluğumuzun ıspanak yiyerek güçlenen çizgi film...

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Terbiyeli mercimek çorbası, Mercimek çorbasının Türk mutfağındaki yeri bellidir.sofralarda sık sık yer almaktadır. Fakat mercimek çorbası terbiyeli bir şekilde çok daha lezzetli ve çok daha değişik bir ada sahiptir. Mercimek çorba...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...

Ispanak Başı Çorbası

Ispanak Başı Çorbası, Kış aylarına yaklaştığımız bu soğuk günlerde birçok hastalıktan vücudumuzu korumak için en etkili yöntem birçok vitamin içeren çorbalardan tüketmektir. Bu nedenle, bugün akşam yemeğine ne pişirsem diye düşüne...

Lokanta Mercimek Çorbası

Lokanta Mercimek Çorbası, herkesin severek tükettiği ve her yemek öncesi sofraların olmazsa olması mercimek çorbasının lokanta usulü evde de hazırlamak elbette imkansız değildir. Kıvam ve görüntü itibari ile lokantalardaki mercime...

Sütlü Un Çorbası

Sütlü Un Çorbası, Bilindiği gibi Türk mutfağı çorba çeşitleri açısından oldukça zengindir ve ana yemeklerden önce birçok sofrada mutlaka çorbaya yer verilir. Bu nedenle birçok çorba tarifi öğrenmekte fayda olduğunu düşünüyorum. Bu...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017