corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Buğdaylı Yoğurt Çorbası

Buğdaylı yoğurt çorbası, özellikle soğuk havalarda harika bir seçenek. Özellikle soğuk algınlığı gibi hastalıklarda şifa niyetine hazırlanıp tüketilebilir. Yoğurt ile hazırlanan çorbaları seviyorsanız tercih edebileceğiniz en güzel çorbalardan bir tanesidir buğdaylı yoğurt çorbası. Yanında başka bir yemek olmasa da tek başına doyurucu bir çorbadır.

Buğdaylı Yoğurt Çorbası Malzemeleri

  • Yarım kilo süzme yoğurt
  • 1 su bardağı aşurelik buğday (akşamdan ıslatılmış)
  • 7-8 su bardağı su
  • 1 tane yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • Kuru nane, tuz, isteğe göre pul biber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Buğdaylı Yoğurt Çorbası Hazırlanışı

Akşamdan ıslatılmış buğdayların suyunu süzerek uygun bir tencereye alın.

Buğdaylı Yoğurt Çorbası

. Buğdayların üzerini geçecek kadar su ilave ederek orta hararetli ocakta buğdaylar şişene kadar haşlayın. Haşlama süresi yaklaşık yarım saatte tamamlanacaktır. Buğdaylar şişmeye başlayınca ocağın altını kısın. Çukur bir kabın içinde yoğurt, yumurta ve unu homojen bir şekilde çırpın. Çırpılan malzemeleri yavaş yavaş haşlanan buğdayların üzerine ilave edin. Ocağın altını açarak çorba kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın. Çorbanın kıvamı koyu olmuşsa bir miktar sıcak su ekleyin.

Çorba kaynayınca tekrar ocağın altını kısın ve tuzunu ilave ederek 4-5 dakika kadar daha kaynatın. Ufak bir tavanın içine sıvıyağı alarak üzerine pul biber ekleyin ve çorbanın sosunu hazırlayın. Pişen çorbayı servis tabaklarına alarak hazırladığınız sostan üzerine kaşık ile gezdirin ve nane serpiştirerek servis yapın. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 05.04.2014 00:43:10

Buğdaylı Yoğurt Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Buğdaylı Yoğurt Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Kremalı Ispanak Çorbası

Kremalı Ispanak Çorbası, kış ayları için ideal bir çorbadır. Misafirleriniz için sofraya rengi ile renk katacak değişik bir çorbadır. Ispanak her insanın damak tadına uymayan, özellikle çocuklara yedirmekte zorlanılan, çok faydalı...

Kremalı Havuç Çorbası

Kremalı Havuç Çorbası, Ana yemeğimizin yanında mutlaka bir kase sulu çorbamız bulunmaktadır. Bu yüzden sıklıkla  çorba yapımı tüketimi fazla yapıyoruz. Kremalı havuç çorbasını çok fazla duymamış olabilirsiniz ama bu güzel lezzet...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Havuçlu Mercimek Çorbası

Havuçlu mercimek çorbası, özellikle kış aylarında çorba sofralarımızdan eksik olmaz, hem besleyici hemde tok tutucu özelliği sayesinde de çocuklarımıza hazırlayabileceğim çorbaların başında mercimek çorbası gelir. Mercimek çorbası...

Bebekler İçin Yoğurt Çorbası

Bebekler İçin Yoğurt Çorbası, Her anne için bebeğinin sağlığı her şeyden önce gelir ve bebeklerin sağlıklı olması için sağlıklı beslenmesi şarttır. Bilindiği gibi bebekler ilk altı ay yalnızca anne sütü ile beslenir ve altıncı ayd...

Bebekler İçin Sebze Çorbası Tarifi

Bebekler İçin Sebze Çorbası Tarifi, altı aydan büyük bebeklerin ek gıdalara başladığı dönemde almaları gereken vitamin ve mineraller bakımından çorbalar son derece faydalı ve besleyici olmaktadır. Özellikle ileri yaşlarda sebze ye...

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı pancar çorbası, anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği mineral ve vitaminler bakımından adeta enerji deposudur. Kış aylarının önemli sebzelerinden biridir. Sağlığa en faydalı besinler arasında olan kırmızı panca...

Lahana Çorbası Diyeti

Lahana çorbası diyeti, çabuk ve etkili kilo vermek isteyen kişilerin tercih ettiği bir diyet türüdür. Lahana çorbası yağ yakıcı bir etkiye sahip olduğu için diyetle verilen kilolar sonrasında dikkat edildiği sürece tekrar alınmaz....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017