corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Bulgurlu Yayla Çorbası

Bulgurlu yayla çorbası, gün geçtikçe yayla çorbasının çeşitleri de artmakta bulgurlu yayla çorbası bunlara biridir. Ana yemek öncesi sofralarımızda kesinlikle yer almakta. Bulgurlu yayla çorbası diyet yapanlar için de ara öğün veya akşam yemeği olarak sürekli tüketilmekte. Yoğurt tüketmeyi sevmeyen çocuklar için de bulgurlu yayla çorbası tüketilmesi çok önemlidir. 

Bulgurlu Yayla Çorbası Malzemeleri
  • 3 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 yemek kaşığı un 
  • 1 yumurta 
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı nane 
  • 2 yemek kaşığı tereyağı 
  • 1 litre sıcak kaynamış su 
  • 1 çay kaşığı pul biber
Bulgurlu Yayla Çorbası Yapılışı 
İlk olarak derin bir tencerenin içine yoğurdu boşaltıyoruz daha sonra yumurta ve unu ekleyip bir çırpıcı yardımı ile pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.
Bulgurlu Yayla Çorbası

Karıştırma işlemi bitikten sonra yoğurtlu karışımın üstüne yavaş yavaş kaynamış suyu ekleyin. Sıcak su ilave ederken yoğurdu hızlı hızlı karıştırın. Yoğurt ayran kıvamını aldıktan sonra tencereyi ocağa alın orta ateşte hızlı hızlı kaynayıncaya kadar karıştırın. Yoğurtlu karışım kaynadıktan sonra bulguru ekleyin ara ara karıştırarak pişirmeye bırakıyoruz. Bulgurlu yayla çorbası kaynadıktan sonra tuzunu ekleyin 1-2 dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan indirin. Sıra geldi bulgurlu yayla çorbasının sosunu hazırlamaya. Küçük bir sos tavasına tereyağını koyun ve ocakta erimeye bırakın. Tereyağı eridikten sonra nane ve pul biberi ekleyin nane kokusu çıktıktan sonra ocakta indirin ve bulgurlu yayla çorbasını servis ederken üzerine gezdirin. 
Afiyet Olsun

Yayınlanma Tarihi : 03.10.2016 12:17:47

Bulgurlu Yayla Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Bulgurlu Yayla Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Buğdaylı Ayran Çorbası

Buğdaylı ayran çorbası, özellikle sıcak yaz aylarında, kışın içtiğimiz sıcacık, mis kokulu çorbaları hiçbirimiz içmek istemeyiz. Bir de Ramazan yaz ayına denk gelmişse iftarda diyetisyenlerin önerisi orucu açarken çorba ile başlam...

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, her yörenin, memleketin tarhana çorbası çok farklıdır. Son zamanlarda eskilerin yaptığı sütlü tarhana çok pişirilip tüketilmekte. Tarhana süt çok yakışmakta çocuk sahibi olan ailelerin bol bol tüketmesi çok...

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Lahana Diyeti Çorbası

Lahana Diyeti Çorbası, Hızlı şekilde kilo vermek isteyenler için hazırlanan lahana diyeti çorbası sizi fazla yağlarınızdan kolayca kurtulmanız için yardım ediyor. Lahana çorbası diyeti yaparken alkol almamaya kesinlikle dikkat...

Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası, son derece besleyici ve özellikle kış aylarında tüketilebilecek besin değeri yüksek bir çorbadır. Kış aylarında karşılaşılabilecek nezle grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesinde öneml...

Bebekler İçin Domates Çorbası

Bebekler İçin Domates Çorbası, Bebekler için domates çorbası tarifi, yemek yedirirken zorlanan annelerin büyük bir sorununu ortadan kaldırıyor. Çünkü bebekler için domates çorbası sevilen ve lezzetli bir çorba çeşididir. Eğer uzun...

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı pancar çorbası, anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği mineral ve vitaminler bakımından adeta enerji deposudur. Kış aylarının önemli sebzelerinden biridir. Sağlığa en faydalı besinler arasında olan kırmızı panca...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Terbiyeli mercimek çorbası, Mercimek çorbasının Türk mutfağındaki yeri bellidir.sofralarda sık sık yer almaktadır. Fakat mercimek çorbası terbiyeli bir şekilde çok daha lezzetli ve çok daha değişik bir ada sahiptir. Mercimek çorba...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Nisan - 2018