corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli yeşil mercimek çorbası, sağlıklı ve besleyici değeri yüksek olduğu kadar lezzetli bir çorba tarifidir. Genel sağlığına dikkat eden kişilerin oldukça sık yaptığı ve özellikle ev eriştesi ile daha da lezzet ve sağlık kazanan erişteli yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır?

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • Yarım su bardağı erişte
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 5-6 su bardağı tavuk suyu ya da normal su
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • Tuz
  • Karabiber, kırmızı pul biber ve nane

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Hazırlanışı

Çorbayı hazırlamaya başlamadan evvel yeşil mercimekleri ayıklayalım ve birkaç saat öncesinden ılık suya ıslayalım. Margarini uygun bir tencereye alarak eritelim.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Kuru soğanı yemeklik olacak şekilde doğradıktan sonra eriyen margarine ilave edelim ve soğan şeffaflaşıncaya kadar kavuralım. Kavrulan soğanların üzerine domates salçasını da ekleyerek birkaç dakika kadar daha kavuralım. Çorba için kullanacağımız suyu kavrulan soğanlara ilave ederek kaynamaya bırakalım.

Kaynayan suyun içine önceden ısladığımız ve bol su ile yıkadığımız yeşil mercimekleri ilave edelim. Mercimekler yumuşamaya başladıktan sonra erişteyi de ekleyelim. Son olarak çorbamıza karabiber ve tuzu da ilave ederek tahta kaşık ile karıştıralım.

Ufak bir tavanın içine 1 yemek kaşığı margarin ekleyerek eritelim, eriyen margarine pul biber ve nane ekleyerek kızdıralım. Çorbamıza hazırladığımız sosu dökerek karıştıralım. Son derece sağlıklı olan çorbamız servis için hazır. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 05.04.2014 00:31:39

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kremalı Ispanak Çorbası

Kremalı Ispanak Çorbası, kış ayları için ideal bir çorbadır. Misafirleriniz için sofraya rengi ile renk katacak değişik bir çorbadır. Ispanak her insanın damak tadına uymayan, özellikle çocuklara yedirmekte zorlanılan, çok faydalı...

Kremalı Havuç Çorbası

Kremalı Havuç Çorbası, Ana yemeğimizin yanında mutlaka bir kase sulu çorbamız bulunmaktadır. Bu yüzden sıklıkla  çorba yapımı tüketimi fazla yapıyoruz. Kremalı havuç çorbasını çok fazla duymamış olabilirsiniz ama bu güzel lezzet...

Kremalı Kereviz Çorbası

Kremalı Kereviz Çorbası, Kereviz maalesef insana sağladığı pek çok yararlı özelliğine rağmen ülkemizde pek tüketilmemekte ve de sevilmemektedir. İşte vereceğimiz bu kremalı kereviz çorbası sayesinde hem kerevize olan önyargılar...

Sütlü Ispanak Çorbası

Sütlü ıspanak çorbası, besin değeri çok yüksek bir çorbadır. İçeriğindeki ıspanak sayesinde dikkat çekici bir tariftir. Ispanak deyince bir kuşağın aklına Temel reis gelmektedir. Çocukluğumuzun ıspanak yiyerek güçlenen çizgi film...

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Terbiyeli mercimek çorbası, Mercimek çorbasının Türk mutfağındaki yeri bellidir.sofralarda sık sık yer almaktadır. Fakat mercimek çorbası terbiyeli bir şekilde çok daha lezzetli ve çok daha değişik bir ada sahiptir. Mercimek çorba...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...

Ispanak Başı Çorbası

Ispanak Başı Çorbası, Kış aylarına yaklaştığımız bu soğuk günlerde birçok hastalıktan vücudumuzu korumak için en etkili yöntem birçok vitamin içeren çorbalardan tüketmektir. Bu nedenle, bugün akşam yemeğine ne pişirsem diye düşüne...

Lokanta Mercimek Çorbası

Lokanta Mercimek Çorbası, herkesin severek tükettiği ve her yemek öncesi sofraların olmazsa olması mercimek çorbasının lokanta usulü evde de hazırlamak elbette imkansız değildir. Kıvam ve görüntü itibari ile lokantalardaki mercime...

Sütlü Un Çorbası

Sütlü Un Çorbası, Bilindiği gibi Türk mutfağı çorba çeşitleri açısından oldukça zengindir ve ana yemeklerden önce birçok sofrada mutlaka çorbaya yer verilir. Bu nedenle birçok çorba tarifi öğrenmekte fayda olduğunu düşünüyorum. Bu...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017