Fasulye çorbası, taze fasulye daha çok yemek yapımında kullanılsa da çorbası, yemek olarak tüketmekten hoşlanmayan kişiler için alternatif olacaktır. Uzman kişiler taze fasulyenin mevsiminde mutlaka bir kez tüketilmesini önermektedir. Sizde eğer taze fasulye yemeğini sevmiyorsanız taze fasulyeyi çorba olarak tüketebilirsiniz. Taze fasulye çorbası tarifinden önce taze fasulyenin faydalarından ve taze fasulye satın alırken nelere dikkat edilmelidir, kısaca değinelim.
Fasulye Faydaları Nelerdir?
Fasulye kalori yönünden oldukça düşük bir sebzedir. Bu nedenle zayıflamak için uygulanan diyet programlarında taze fasulyeye fazlaca yer verilmektedir. Çiğ taze fasulyenin 100 gramı ortalama 31 kaloridir.
Taze fasulye lif yönünden oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. Bu özelliği sayesinde sindirimi rahatlatır ve kabızlığı önler. Kalınbağırsak kanser olasılığını azaltır.
Yeşil taze fasulye A vitamini yönünden de oldukça zengindir. Vücut için önemli antioksidanlar olan, beta-karoten, Lutein ve zea-xantin yönünden zengin olduğu için sağlığı olumlu yönde destekler.
Göz sağlığı için oldukça önemli bir sebzedir.
Fazlaca B6, B1 ve C vitamini içerir. C vitamini özelliği nedeni ile vücut direncinin artmasını sağlar, enfeksiyonlara karşı mücadele etmeye yardımcı olur.
Taze fasulye vücut ve zihin ile alakalı gelişen yorgunluğu giderir.
Gıda zehirlenmeleri sonrasında taze fasulye yenilmesi için tavsiye edilen en önemli sebzelerdendir.
Fasulye Satın Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Fasulye satın alınırken bir tanesi kırılır, eğer çıtır çıtır bir ses gelmesi gerekir. Eğer bu ses gelmiyor ve fasulye esneme yapıyorsa taze değildir. Taze fasulye satın alındıktan sonra fazla bekletmeden pişirilmelidir. Çünkü çok çabuk bir şekilde tazeliğini yitirebilir.
Fasulye Çorbası Malzemeleri
1 su bardağı taze fasulye
1 adet orta boy kuru soğan
1 tane orta boy rendelenmiş domates
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı yoğurt
1 tane yumurta
Tuz
Fasulye Çorbası Nasıl Yapılır?
Uygun bir tencereye yağı ilave ederek ısıtın ve kuru soğanı yemeklik doğrayarak yağ ile iyice kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra tuz ve su ekleyerek kaynamaya bırakın. Rendelediğiniz domatesi kaynayan suya ilave edin. Fasulyeleri bol suda yıkayarak 1 santim olacak şekilde doğrayın ve tencerenin içine ilave edin. Yarım saat kadar pişirin.
Unu çukur bir kabın içinde yoğur ve yumurta ile iyice çırpın. Kaynayan çorbadan birkaç kaşık alarak karışımı ılıtın ve yavaş yavaş kaynayan çorbaya ekleyin. Bu arada çorbayı bırakmadan kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynayan çorbayı 5-10 dakika kadar daha kaynatarak ocaktan alın. Tercihe göre dereotu ya da maydanoz serpiştirerek servise sunabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 22.01.2024 01:06:08
Fasulye Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
0 Yorum Yapılmış "Fasulye Çorbası"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Antep Çorbası
Antep çorbası, Antep yöresine ait olan çorba özellikle davet sofralarında vazgeçilmez bir alternatif olacak. Misafirlerinizi değişik bir çorba ile buluşturmak isteyenlere harika bir seçenek olan Antep çorbası nasıl yapılır? Gelin hep beraber bakalım....
6 Aylık Bebek Çorbaları
6 aylık bebek çorbaları, Ek gıda ile tanışan bebekler için hazırlanabilecek çorba tariflerinden yararlanarak bebeğinize bol vitaminli ve sağlıklı bir öğün hazırlayabilirsiniz. Sizin için hazırladığımız çorbalar bebeğiniz için doyurucu ve sağlıklı bir...
Çorba Çeşitleri
Ezo Gelin Çorbası, toplum olarak çorba kültürüne fazlaca değer verdiğimiz için çorba çeşitleri yönünden zengin bir ülkeyiz. Hemen hemen her yöreye ait onlarca çeşit çorba tarifi bulunmaktadır. Sizin için vereceğimiz çorba çeşitlerinden yararlanarak y...
Çorba Tarifleri
Çorba Tarifleri, farklı çorbalar hazırlayarak çocuklarınıza ve sevdiklerinize ziyafet şöleni yaşatabilirsiniz. Çorba özellikle çocukların beslenmesine destek olan en önemli gıdalardan biridir. Sizin için hazırladığımız çorba tariflerinden yararlanara...
7 Aylık Bebek Çorbaları
7 aylık bebek çorbaları, Her anne için bebeği en değerli varlığıdır. Bu nedenle anneler bebekleri için her zaman en iyisini ister. Vereceğimiz çorba tarifleri ile bebeğinizi gönül rahatlığı ile besleyebilir ve bebeğinizin gelişimine katkıda bulunabil...
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, oldukça kolay olduğu kadar, lezzetli ve sağlıklı bir çorbadır. Özellikle çalışan bayanlar hafta sonu fazlaca yaparak porsiyonlara ayırıp derin dondurucuda saklayabilir. Dondurularak saklanan brokoli çorbası bu sayede bazı günler kurt...
Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası her mutfakta sıkça pişirilen çorbalardan biridir. Kırmızı mercimek çok az malzemeyle bile hazırlanabilen ekonomik çorbalardandır. Ayrıca besleyici değerini arttırmak için içine sebze türleri eklenerek de hazırlanabilir. Bu kadar prat...
Hasta Çorbası
Hasta çorbası, tavuk suyu ile pişireceğiniz bu muhteşem çorba ile, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı şifa bulabilirsiniz. Bol limon, baharat ve sarımsak ile hazırladığınız çorba hastalıklara karşı mücadele etmenize yardımcı olacak.Hasta...
Bebek Çorbaları
Bebek çorbaları, Bebeğiniz ek gıdaya geçtiği zaman farklı malzemeler ile pratik bebek çorbaları hazırlayarak bebeğinize verebilirsiniz. İçerisinde farklı tatlar bulunduran çorbalar bebeğinizin gelişimine katkıda bulunacaktır.Buğdaylı Tavuk Çorbası (1...
Çorba Kaç Kalori?
Çorba kaç kalori, çorbanın içinde kullanılan malzemelere göre kalori değeri değişebilir. Bazı çorbaların kalori değerlerini şu şekilde verebiliriz;1 porsiyon domates çorbası: 189 kalori1 porsiyon Anadolu çorbası: 163 kalori1 porsiyon düğün çorbası: 1...
Beyran Çorbası
Beyran çorbası Antep yöresine ait olan harika bir çorba türüdür. Beyran çorbası özellikle özel restoranlarda servise sunulsa da ev ortamında da rahatlıkla hazırlanabilecek bir çorbadır. Beyran çorbası için usta ve yemek yapmaya yatkın eller şarttır. ...
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 aylık bebek çorbaları, bebekler için en ideal besin kaynağı şüphesiz anne sütüdür. Anne sütü bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı daha dirençli olmasını sağlar. Ancak 5-6 aylık bebeklerde artık yavaş yavaş ek gıdaya başlanm...
Antep Çorbası
6 Aylık Bebek Çorbaları
Çorba Çeşitleri
Çorba Tarifleri
7 Aylık Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Mercimek Çorbası
Hasta Çorbası
Bebek Çorbaları
Çorba Kaç Kalori?
Beyran Çorbası
5 Aylık Bebek Çorbaları
Düğün Çorbası
Kereviz Çorbası
Mısır Çorbası
Tandır Çorbası
Erişte Çorbası
Balkabağı Çorbası
Basit Çorba Tarifleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası
Lahana Çorbası
Kolay Çorba Tarifleri
Soğan Çorbası
Tuzlama Çorbası
Tavuk Suyu Çorba
Ekşili Köfte Çorbası
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası
Yoğurt Çorbası
Dövme Çorbası
Saray Çorbası
Popüler İçerik
Düğün Çorbası
Düğün çorbası, son derece basit ve lezzetli olan düğün çorbası, kuzu gerdan, tereyağı, yoğurt, limon ve yumurta sarısı kullanılarak hazırlanan bir çor...
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası, kereviz kendine has kokusu ve lezzeti ile kalori değeri en düşük olan sebzelerden biridir. Lezzeti ve sağlığa faydaları nedeni ile ol...
Mısır Çorbası
Mısır çorbası, mısır salatalarda ya da atıştırmalık olarak kullanılabileceği gibi çorba olarak da hazırlanabilir. Anavatanı Güney Amerika olan mısır t...
Tandır Çorbası
Tandır çorbası, Afyon'un yöresel bir çorbasıdır. Afyon yöresinde mutfaklarda sıkça yapılan çorbanın nefis tadına sizde bayılacaksınız. Misafirlerine d...
Erişte Çorbası
Erişte çorbası, özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir çorbadır. Büyük küçük herkesten tam not alabilecek özellikte olan erişte çorbasını hazı...
Balkabağı Çorbası
Balkabağı çorbası, farklı lezzetler denemekten hoşlanıyorsanız balkabağı çorbası tam size göre bir çorba tarifi. Balkabağını tatlı olarak tüketmeyi se...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Şubat - 2024
.jpg "Brokoli Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kereviz Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Balkabağı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")