corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Hasta Çorbası

Hasta çorbası, tavuk suyu ile pişireceğiniz bu muhteşem çorba ile, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı şifa bulabilirsiniz. Bol limon, baharat ve sarımsak ile hazırladığınız çorba hastalıklara karşı mücadele etmenize yardımcı olacak.

Hasta Çorbası Malzemeleri

  • 2 tane tavuk budu
  • 7-8 su bardağı su
  • 1 su bardağı pirinç
  • Tuz, karabiber
  • 2-3 diş sarımsak
  • Terbiyesi İçin
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 tane limon suyu

Hasta Çorbası Hazırlanışı

Tavuk butlarını iyice yıkadıktan sonra, tencereye 8 su bardağı su ekleyin ve tavukları haşlamaya bırakın. Çorbayı daha pratik bir hale getirmek isterseniz tavukları basınçlı tencerede haşlayabilirsiniz.

Tavuk etleri piştikten sonra bir kenara soğumaya bırakın. Tavukların haşlandığı suya, bol su ile yıkayıp, süzdürdüğünüz pirinçleri ekleyin. Pirinçler pişerken, tavuk etlerini ufak ufak parçalara ayırın.

Çorbanın terbiyesi için bir kaseye, yumurtayı ilave ederek çatal ile köpürünceye kadar çırpın. Çırpılan yumurtaya 1 adet limon suyu ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Hasta Çorbası

Hazırladığınız terbiyeyi pirinçleri eklediğiniz suya, yavaş yavaş ilave edin ve bir taraftan da karıştırın. Üzerine minik parçalar haline getirdiğiniz tavuk etlerini ekleyin. Çorbayı tavuk etleri ile beraber bir iki taşım daha kaynatarak ocaktan alın. Son olarak çorbaya tuz, rendelenmiş sarımsak ve tereyağı kızdırarak ekleyerek, servise sunun. Afiyet ve şifa olsun.

Hasta Çorbası

Hasta Çorbası Malzemeleri

  • 4 yemek kaşığı tarhana
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 tane domates rendesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 diş sarımsak

Hasta Çorbası Hazırlanışı

Tarhanayı 2,5 su bardağı su ile ıslayın. Çorba tenceresine sıvı yağı ekleyerek domates rendesini ekleyin ve pişirin. Pişen domateslerin üzerine ısladığınız tarhanayı ekleyerek karıştırarak, kaynatın. Kaynayan çorbaya rendelenmiş sarımsak, nane, karabiber ve tuz ilave ederek 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra şifa niyetine için. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 12.04.2014 07:07:17

Hasta Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Hasta Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kremalı Ispanak Çorbası

Kremalı Ispanak Çorbası, kış ayları için ideal bir çorbadır. Misafirleriniz için sofraya rengi ile renk katacak değişik bir çorbadır. Ispanak her insanın damak tadına uymayan, özellikle çocuklara yedirmekte zorlanılan, çok faydalı...

Kremalı Havuç Çorbası

Kremalı Havuç Çorbası, Ana yemeğimizin yanında mutlaka bir kase sulu çorbamız bulunmaktadır. Bu yüzden sıklıkla  çorba yapımı tüketimi fazla yapıyoruz. Kremalı havuç çorbasını çok fazla duymamış olabilirsiniz ama bu güzel lezzet...

Kremalı Kereviz Çorbası

Kremalı Kereviz Çorbası, Kereviz maalesef insana sağladığı pek çok yararlı özelliğine rağmen ülkemizde pek tüketilmemekte ve de sevilmemektedir. İşte vereceğimiz bu kremalı kereviz çorbası sayesinde hem kerevize olan önyargılar...

Sütlü Ispanak Çorbası

Sütlü ıspanak çorbası, besin değeri çok yüksek bir çorbadır. İçeriğindeki ıspanak sayesinde dikkat çekici bir tariftir. Ispanak deyince bir kuşağın aklına Temel reis gelmektedir. Çocukluğumuzun ıspanak yiyerek güçlenen çizgi film...

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Terbiyeli mercimek çorbası, Mercimek çorbasının Türk mutfağındaki yeri bellidir.sofralarda sık sık yer almaktadır. Fakat mercimek çorbası terbiyeli bir şekilde çok daha lezzetli ve çok daha değişik bir ada sahiptir. Mercimek çorba...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...

Ispanak Başı Çorbası

Ispanak Başı Çorbası, Kış aylarına yaklaştığımız bu soğuk günlerde birçok hastalıktan vücudumuzu korumak için en etkili yöntem birçok vitamin içeren çorbalardan tüketmektir. Bu nedenle, bugün akşam yemeğine ne pişirsem diye düşüne...

Lokanta Mercimek Çorbası

Lokanta Mercimek Çorbası, herkesin severek tükettiği ve her yemek öncesi sofraların olmazsa olması mercimek çorbasının lokanta usulü evde de hazırlamak elbette imkansız değildir. Kıvam ve görüntü itibari ile lokantalardaki mercime...

Sütlü Un Çorbası

Sütlü Un Çorbası, Bilindiği gibi Türk mutfağı çorba çeşitleri açısından oldukça zengindir ve ana yemeklerden önce birçok sofrada mutlaka çorbaya yer verilir. Bu nedenle birçok çorba tarifi öğrenmekte fayda olduğunu düşünüyorum. Bu...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017