Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Mercimek Çorbası

Patatesli mercimek çorbası, Herkesin severek tükettiği patatesli mercimek çorbası özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak bir tariftir. Özellikle çocukların zorluk çıkartmadan içtikleri çorbaların başında gelir. Çorba bilindiği üzere sıvı alımını destekleyip mide ve bağırsağı yumuşatarak rahatlık hissi verir. Tokluk hissi veren patatesli mercimek çorbası, içeriğindeki bulunan sebzeler ile de çok besleyici bir çorbadır. Patatesli mercimek çorbası yaparken düdüklü tencere kullanmanızı tavsiye ederiz. Çünkü hem zamandan tasarruf edersiniz hem de kısa sürede lezzetli bir çorba yaparsınız. Düdüklü tencerede pişen patatesli mercimek çorbası buhar tekniğiyle piştiği için vitaminleri kaçmadan pişen sağlıklı bir çorba olur. Eğer ben düdüklü tencere kullanmayı bilmiyorum normal pişirmek istiyorum derseniz, size tarif edeceğim aynı yolu izlemeniz gerekir. Şimdi birlikte patatesli mercimek çorbası yapımına geçelim,

Patatesli mercimek çorbası için gerekli malzemeler

2 adet patates
1 adet havuç
1 kâse kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Karabiber
Pul biber
Kuru nane
1 Adet hazır et bulyonlu
Sıvıyağ
Tereyağı
Tuz ve su

Patatesli mercimek çorbası nasıl yapılır?

Çorbayı hazırlamak için tencerenin içerisine iki yemek kaşığı sıvıyağ koyun ve ocağa alın. Soğanların kabuklarını soyun ve iri birkaç parçaya bölüp yağın içine koyun. Üzerine salçayı ilave edip kavurun. Yaklaşık 2/5 litre kadar su koyun. Patateslerin ve havucun kabuğunu soyduktan sonra küp-küp doğrayıp içerisine ilave edin. Mercimeği yıkayın ve tencereye ilave edin. Yeterli miktarda karabiber, pul biber ve tuzunu da koyun. Ancak küçük çocuğunuz var ise karabiber ve pul biber koymadan çorbaya devam edin. Ağzını kapatın ve düdüklü tencerede kaynadıktan sonra 10 dakika pişirin. 10 dakikanın ardından en az 15 dakika havası geçene kadar bekleyin. Kontrol ederek açın ve pişen patatesli mercimek çorbasını el blenderından geçirin. Küçük bir tavaya iki yemek kaşığı tereyağı ve bir miktar kuru nane ilave edin ve pişirin. Patatesli mercimek çorbasını servis kaselerine sıcak olarak alın ve üzerine naneli tereyağından bir kaşık gezdirin. Patatesli mercimek çorbası hazır afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 08:47:02

Patatesli Mercimek Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Antep Çorbası

Antep çorbası, Antep yöresine ait olan çorba özellikle davet sofralarında vazgeçilmez bir alternatif olacak. Misafirlerinizi değişik bir çorba ile buluşturmak isteyenlere harika bir seçenek olan Antep çorbası nasıl yapılır? Gelin hep beraber bakalım....

6 Aylık Bebek Çorbaları

6 aylık bebek çorbaları, Ek gıda ile tanışan bebekler için hazırlanabilecek çorba tariflerinden yararlanarak bebeğinize bol vitaminli ve sağlıklı bir öğün hazırlayabilirsiniz. Sizin için hazırladığımız çorbalar bebeğiniz için doyurucu ve sağlıklı bir...

Çorba Çeşitleri

Ezo Gelin Çorbası, toplum olarak çorba kültürüne fazlaca değer verdiğimiz için çorba çeşitleri yönünden zengin bir ülkeyiz. Hemen hemen her yöreye ait onlarca çeşit çorba tarifi bulunmaktadır. Sizin için vereceğimiz çorba çeşitlerinden yararlanarak y...

Çorba Tarifleri

Çorba Tarifleri, farklı çorbalar hazırlayarak çocuklarınıza ve sevdiklerinize ziyafet şöleni yaşatabilirsiniz. Çorba özellikle çocukların beslenmesine destek olan en önemli gıdalardan biridir. Sizin için hazırladığımız çorba tariflerinden yararlanara...

7 Aylık Bebek Çorbaları

7 aylık bebek çorbaları, Her anne için bebeği en değerli varlığıdır. Bu nedenle anneler bebekleri için her zaman en iyisini ister. Vereceğimiz çorba tarifleri ile bebeğinizi gönül rahatlığı ile besleyebilir ve bebeğinizin gelişimine katkıda bulunabil...

Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası, oldukça kolay olduğu kadar, lezzetli ve sağlıklı bir çorbadır. Özellikle çalışan bayanlar hafta sonu fazlaca yaparak porsiyonlara ayırıp derin dondurucuda saklayabilir. Dondurularak saklanan brokoli çorbası bu sayede bazı günler kurt...

Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası her mutfakta sıkça pişirilen çorbalardan biridir. Kırmızı mercimek çok az malzemeyle bile hazırlanabilen ekonomik çorbalardandır. Ayrıca besleyici değerini arttırmak için içine sebze türleri eklenerek de hazırlanabilir. Bu kadar prat...

Hasta Çorbası

Hasta çorbası, tavuk suyu ile pişireceğiniz bu muhteşem çorba ile, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı şifa bulabilirsiniz. Bol limon, baharat ve sarımsak ile hazırladığınız çorba hastalıklara karşı mücadele etmenize yardımcı olacak.Hasta...

Bebek Çorbaları

Bebek çorbaları, Bebeğiniz ek gıdaya geçtiği zaman farklı malzemeler ile pratik bebek çorbaları hazırlayarak bebeğinize verebilirsiniz. İçerisinde farklı tatlar bulunduran çorbalar bebeğinizin gelişimine katkıda bulunacaktır.Buğdaylı Tavuk Çorbası (1...

Çorba Kaç Kalori?

Çorba kaç kalori, çorbanın içinde kullanılan malzemelere göre kalori değeri değişebilir. Bazı çorbaların kalori değerlerini şu şekilde verebiliriz;1 porsiyon domates çorbası: 189 kalori1 porsiyon Anadolu çorbası: 163 kalori1 porsiyon düğün çorbası: 1...

Beyran Çorbası

Beyran çorbası Antep yöresine ait olan harika bir çorba türüdür. Beyran çorbası özellikle özel restoranlarda servise sunulsa da ev ortamında da rahatlıkla hazırlanabilecek bir çorbadır. Beyran çorbası için usta ve yemek yapmaya yatkın eller şarttır. ...

5 Aylık Bebek Çorbaları

5 aylık bebek çorbaları, bebekler için en ideal besin kaynağı şüphesiz anne sütüdür. Anne sütü bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı daha dirençli olmasını sağlar. Ancak 5-6 aylık bebeklerde artık yavaş yavaş ek gıdaya başlanm...