Sütlü Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Un Çorbası

Sütlü Un Çorbası, Bilindiği gibi Türk mutfağı çorba çeşitleri açısından oldukça zengindir ve ana yemeklerden önce birçok sofrada mutlaka çorbaya yer verilir. Bu nedenle birçok çorba tarifi öğrenmekte fayda olduğunu düşünüyorum. Bugün sizlere öyle pek fazla kişinin o mükemmel lezzetini henüz tatmadığı oldukça değişik ve leziz bir çorba tarifi paylaştım. Tarifimin adı sütlü un çorbası. Bu şahane çorba tarifi oldukça besleyici olması bakımından çocuklarınız için de faydalı bir seçim olacaktır. Sütlü un çorbası son zamanlarda yediğiniz en güzel çorba tarifi olacak. Hem yapılışı oldukça kolay hem de lezzetli mi lezzetli olan sütlü un çorbası tarifi bence denemeye değer.

Sütlü un çorbası için malzemeler

1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı su
1 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için

2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber

Sütlü un çorbası nasıl yapılır?

Öncelikle bir tencerenin içerisinde sıvı yağ ilave edip yağın içerisine unu da ekleyip unun hafif rengi dönene kadar kavurun. Daha sonra kavrulan unun üzerine 4 su bardağı soğuk su ve sütü de ilave edip çorbanın pütür pütür olmaması için çırpma teli ile kaynayana kadar sürekli karıştırın. Çorbamız kaynadıktan sonra tencerenin altını kısık ateşe ayarlayın ve çorbanın et suyunu ve tuzunu ekleyip bu şekilde yaklaşık 5 dakika kadar kaynatın. Çorba kaynarken bu arada bir tavanın içerisinde tereyağını eritin ve üzerine pul biberi ilave edip bir iki dakika kavurduktan sonra tavanın altını kapatın. Hazır olan sütlü un çorbasını ocaktan alın ve kaselere paylaştırdığınız çorbaların üzerine hazırladığınız tereyağlı sostan gezdirerek sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 03:36:56

Sütlü Un Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Antep Çorbası

Antep çorbası, Antep yöresine ait olan çorba özellikle davet sofralarında vazgeçilmez bir alternatif olacak. Misafirlerinizi değişik bir çorba ile buluşturmak isteyenlere harika bir seçenek olan Antep çorbası nasıl yapılır? Gelin hep beraber bakalım....

6 Aylık Bebek Çorbaları

6 aylık bebek çorbaları, Ek gıda ile tanışan bebekler için hazırlanabilecek çorba tariflerinden yararlanarak bebeğinize bol vitaminli ve sağlıklı bir öğün hazırlayabilirsiniz. Sizin için hazırladığımız çorbalar bebeğiniz için doyurucu ve sağlıklı bir...

Çorba Çeşitleri

Ezo Gelin Çorbası, toplum olarak çorba kültürüne fazlaca değer verdiğimiz için çorba çeşitleri yönünden zengin bir ülkeyiz. Hemen hemen her yöreye ait onlarca çeşit çorba tarifi bulunmaktadır. Sizin için vereceğimiz çorba çeşitlerinden yararlanarak y...

Çorba Tarifleri

Çorba Tarifleri, farklı çorbalar hazırlayarak çocuklarınıza ve sevdiklerinize ziyafet şöleni yaşatabilirsiniz. Çorba özellikle çocukların beslenmesine destek olan en önemli gıdalardan biridir. Sizin için hazırladığımız çorba tariflerinden yararlanara...

7 Aylık Bebek Çorbaları

7 aylık bebek çorbaları, Her anne için bebeği en değerli varlığıdır. Bu nedenle anneler bebekleri için her zaman en iyisini ister. Vereceğimiz çorba tarifleri ile bebeğinizi gönül rahatlığı ile besleyebilir ve bebeğinizin gelişimine katkıda bulunabil...

Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası, oldukça kolay olduğu kadar, lezzetli ve sağlıklı bir çorbadır. Özellikle çalışan bayanlar hafta sonu fazlaca yaparak porsiyonlara ayırıp derin dondurucuda saklayabilir. Dondurularak saklanan brokoli çorbası bu sayede bazı günler kurt...

Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası her mutfakta sıkça pişirilen çorbalardan biridir. Kırmızı mercimek çok az malzemeyle bile hazırlanabilen ekonomik çorbalardandır. Ayrıca besleyici değerini arttırmak için içine sebze türleri eklenerek de hazırlanabilir. Bu kadar prat...

Hasta Çorbası

Hasta çorbası, tavuk suyu ile pişireceğiniz bu muhteşem çorba ile, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı şifa bulabilirsiniz. Bol limon, baharat ve sarımsak ile hazırladığınız çorba hastalıklara karşı mücadele etmenize yardımcı olacak.Hasta...

Bebek Çorbaları

Bebek çorbaları, Bebeğiniz ek gıdaya geçtiği zaman farklı malzemeler ile pratik bebek çorbaları hazırlayarak bebeğinize verebilirsiniz. İçerisinde farklı tatlar bulunduran çorbalar bebeğinizin gelişimine katkıda bulunacaktır.Buğdaylı Tavuk Çorbası (1...

Çorba Kaç Kalori?

Çorba kaç kalori, çorbanın içinde kullanılan malzemelere göre kalori değeri değişebilir. Bazı çorbaların kalori değerlerini şu şekilde verebiliriz;1 porsiyon domates çorbası: 189 kalori1 porsiyon Anadolu çorbası: 163 kalori1 porsiyon düğün çorbası: 1...

Beyran Çorbası

Beyran çorbası Antep yöresine ait olan harika bir çorba türüdür. Beyran çorbası özellikle özel restoranlarda servise sunulsa da ev ortamında da rahatlıkla hazırlanabilecek bir çorbadır. Beyran çorbası için usta ve yemek yapmaya yatkın eller şarttır. ...

5 Aylık Bebek Çorbaları

5 aylık bebek çorbaları, bebekler için en ideal besin kaynağı şüphesiz anne sütüdür. Anne sütü bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı daha dirençli olmasını sağlar. Ancak 5-6 aylık bebeklerde artık yavaş yavaş ek gıdaya başlanm...