Bebekler İçin Un Çorbası Tarifi
Bebekler için un çorbası, ek gıdaya geçiş döneminde sıkça tercih edilen besleyici ve hafif bir seçenektir. Genellikle 6. aydan itibaren bebeklere verilebilir. Ancak, bebeğinizin alerji durumunu ve doktorunuzun önerilerini göz önünde bulundurarak bu tarifi uygulamanız önemlidir. İşte bebekler için güvenle hazırlayabileceğiniz bir un çorbası tarifi:
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu (veya pirinç unu)
- 1 su bardağı su (veya bebeğinizin tüketimine uygun mama suyu)
- 1 çay kaşığı zeytinyağı (tercihen sızma)
- İsteğe bağlı: 1-2 çay kaşığı ev yapımı pekmez (6. aydan sonra, şekersiz ve doğal olmalı)
Hazırlanışı:
- Bir tencereye unu ekleyin ve kısık ateşte, kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurun. Unun rengi değişmemeli, sadece hafifçe kavrulmalıdır.
- Un kavrulduktan sonra, yavaş yavaş suyu ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
- Orta ateşte, çorba kıvam alana kadar 5-7 dakika pişirin. Kıvamı bebeğinizin yutma becerisine göre ayarlayabilirsiniz; daha sulu veya koyu olabilir.
- Pişirme işlemi bittikten sonra, ocaktan alın ve birkaç dakika soğumaya bırakın.
- Ilık hale geldiğinde, zeytinyağını ekleyip karıştırın. İsteğe bağlı olarak pekmez ilave edebilirsiniz, ancak 1 yaş öncesi şeker eklemekten kaçının.
- Çorbayı bebeğinize vermeden önce sıcaklığını kontrol edin.
Önemli Notlar:
- Bebeğinizde buğday alerjisi varsa, pirinç unu gibi alternatifler kullanabilirsiniz.
- İlk kez deniyorsanız, 3 gün kuralına uyarak alerjik reaksiyonları gözlemleyin.
- Çorbanın içine tuz, baharat veya inek sütü eklemeyin; bebekler için uygun değildir.
- Her zaman taze hazırlayın ve bekletmeden tüketin.
Bu tarif, bebeğinizin sindirim sistemine uygun, enerji verici bir başlangıç olacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "İşkembe Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Hamsi Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
