Et Suyu Çorba Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Et Suyu Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Et suyu çorba, sağlık açısından oldukça yararlı bir çorba türüdür. Et suyu çorbası, Kemikleri güçlendirir, enerjiyi arttırır. Sarımsak ve sirke ilave edilerek tüketildiğinde lezzeti daha da güzel olur. Harika bir çorbaya ihtiyacınız varsa et suyu çorbası tam size göre.

Et Suyu Çorba malzemeleri
  • Yarım kilo parça dana kemiği
  • 3-4 parça kuşbaşı et
  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz, sirke
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 tane limon suyu
Et Suyu Çorba Nasıl Yapılır?

Parça kemikler ile kuşbaşı eti basınçlı tencereye alarak, üzerini üç dört parmak geçecek şekilde su ilave edin ve 1 saat kadar haşlayın. Haşlanan kemik ve etleri suyun içinden alın. Ufak bir kâsenin içinde unu bir miktar su ile iyice özeyin. Kemik suyundan una bir çay bardağı kadar ilave ederek tekrar çırpın. Karışımı çorbanın suyunu yavaş yavaş dökün. Haşladığınız kuşbaşı etleri minik minik didikleyin ve çorbanın içine atın. Sarımsakların kabuklarını soyarak ufak ufak doğrayın ve çorbanın içine ilave edin. Çorbanın tuzunu da damak tadınıza göre ayarladıktan sonra çorbayı ocaktan alın.

Çukur bir kabın içinde yumurta ve limon suyunu homojen bir şekilde karıştırın. Çorba hafif ılıdıktan sonra terbiyeyi çorbaya ekleyerek güzelce karıştırın. Et suyu çorbası servis için hazır. Servis anında sarımsak ve sirke karışımı ile servis yapın.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Karnabahar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Detoks Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Detoks Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kereviz Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kereviz Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tandır Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tandır Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Soğuk Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Soğuk Çorba Tarifi ve Malzemeleri