Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
21 Haziran 2024

Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kereviz gibi kereviz yaprağı da çok faydalı ve sağlıklı bir bitkidir. Kereviz yaprağı çorbası yapmadan önce kereviz yaprağının faydalarına bir göz atmanızda fayda var. Kereviz yaprakları, antioksidanlar ve vitaminler açısından zengin olup, sindirim sistemini destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu nedenle, yiyeceklerinizi daha besleyici hale getirmek için kereviz yapraklarını atmadan değerlendirmek iyi bir fikirdir.

Kereviz yaprağı çorbası, yapımı kolay ve pratiktir. Siz de kereviz yaprağını atmadan değerlendirip kereviz yaprağı çorbası yapabilirsiniz. Öğünlerde ve yemekten önce tüketebileceğiniz bu farklı tarifin yapım aşamasına geçebiliriz.

Kereviz Yaprağı Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • Kereviz yaprağı
  • 1 kuru soğan
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 kâse yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı et suyu
  • Yarım limon
  • Sıvıyağ
  • Tuz ve su
Kereviz Yaprağı Çorbası Nasıl Yapılır?

Kereviz yapraklarını ayıkladıktan sonra küçük küçük doğrayın. İyice yıkadıktan sonra derin bir tencereye koyun ve üzerine bir miktar su ekleyip kaynatın. Bir tavanın içine sıvıyağ koyun ve kabuklarını soyup rendelediğiniz soğanları ve tohum sap kısmını ayıkladığınız, küçük küçük doğradığınız kapya biberi ekleyerek ocakta kavurun.

Bir kâse içerisinde et suyu, un, yoğurt, limon suyu, yumurtanın sarısı ve tuzu karıştırın. Bu karışımı kaynayan kereviz yapraklarına ekleyin ve bir taşım daha birlikte kaynatın. Çorbanız piştikten sonra kereviz yaprağı çorbasını sunum yapacağınız kaba alıp servis edebilirsiniz. Sıcak ya da ılık olarak tüketebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Çorbanızın üzerine biraz taze doğranmış dereotu veya maydanoz ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, çorbanızın kıvamını daha yoğun isterseniz, bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kelle Paça Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kelle Paça Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bebekler İçin Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bebekler İçin Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Mahluta Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Mahluta Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Havuç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Havuç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tutmaç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tutmaç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Buğdaylı Ayran Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Buğdaylı Ayran Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kemik Suyu Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kemik Suyu Çorbası Tarifi ve Malzemeleri