Günün Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Günün Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Günün çorbası şehriyeli havuç, bu muhteşem çorbayı isterseniz diyet yemeği olarak içebilir isterseniz ana yemek öncesinde midenizi bu çorba ile şenlendirebilirsiniz. Harika bir çorba olan günün çorbası şehriyeli havuç nasıl hazırlanır? Buyurun birlikte bakalım.

Günün Çorbası Şehriyeli Havuç Malzemeleri
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1 tane orta boy rendelenmiş havuç
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • Yarım bağ ince kıyılmış maydanoz
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Yarım limon suyu
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 6 su bardağı kaynar su
  • Tuz ve karabiber
Günün Çorbası Nasıl Yapılır?

Sıvı yağı pişirme tenceresine alarak ısıtın. Kuru soğanın kabuklarını soyarak yemeklik olacak şekilde doğrayın, ısınan sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Tereyağını farklı bir tavada eritin ve üzerine unu ekleyin. Unun kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Kavrulan unu bir miktar su ile açarak kuru soğanların üzerine dökün. 1,5 litre kadar kaynatılmış suyu ve rendelenmiş havuçları ekleyin. Su tam olarak kaynadıktan sonra şehriyeyi ilave ederek, çorbayı kısık ocakta bir iki taşım kaynatarak çorbayı ocaktan alın. Çorbayı limon suyu, tuz ve karabiber ile damak tadınıza göre tatlandırın. Çorbayı servis tabaklarına bölerek üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirin.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Bulgur Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Antep Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Antep Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Dövme Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Dövme Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yüzük Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yüzük Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fransız Soğan Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Fransız Soğan Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pirinç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri