Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
21 Temmuz 2024

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası

Terbiyeli tavuk suyu çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan ve besleyici değeri yüksek olan bir çorba çeşididir. Bu çorba, tavuk suyunun içerdiği proteinler ve terbiyesinin kattığı lezzetle sofralarımızda önemli bir yer tutar. Sağlıklı ve lezzetli bir öğün arıyorsanız, terbiyeli tavuk suyu çorbası mükemmel bir tercih olacaktır.

Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı un
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • Karabiber, tuz, nane ve kırmızı pul biber
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet limonun suyu

Tarifin Hazırlanışı

Adım 1: Tavuk Göğsünün Hazırlanması

Tavuk göğsünü bol su ile yıkayarak uygun bir tencereye alın ve üzerini geçecek şekilde su ilave ederek haşlamaya bırakın. Haşlanan tavuk göğsünü elinizle minik minik didikleyin.

Adım 2: Unun Kavrulması

Pișirme tenceresine sıvı yağı ekleyip ısıtın. Isınan yağa unu ilave ederek, unun kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Kavurduğunuz una yavaş yavaş tavuk suyu ilave ederek topaklanmasına izin vermeden kaynayıncaya kadar karıştırın.

Adım 3: Şehriye ve Tavuk Ekleme

Kaynayan çorba suyuna arpa şehriyeyi ve didiklediğiniz tavukları ekleyin. Tuzunu ve karabiberini ilave ederek çorbayı kısık ateşte pişmeye bırakın.

Adım 4: Terbiyenin Hazırlanması

Çorba pişerken terbiyesini hazırlamaya başlayın. Yumurta, yoğurt ve limon suyunu çukur bir kabın içinde buluşturarak çatal yardımı ile iyice çırpın. Akışkan bir kıvam alan terbiyeyi yavaş yavaş kaynayan çorbaya dökün. Terbiyeyi ekledikten sonra çorbayı karıştırarak 2-3 dakika kadar daha kaynatın.

Adım 5: Sosun Hazırlanması

Farklı bir tavanın içinde yağ ve pul biber ile bir sos hazırlayın. Çorbayı servise sunmadan önce sosu ilave ederek servis yapın.

Sonuç

Terbiyeli tavuk suyu çorbası, içerdiği besleyici malzemeler ve lezzetli terbiyesiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olacaktır. Sağlıklı ve doyurucu bu çorbayı sevdiklerinizle paylaşarak afiyetle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Bebekler İçin Brokoli Çorbası

Bebekler İçin Brokoli Çorbası

Çorba Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri

Çorba Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kelle Paça Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kelle Paça Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Mısır Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Mısır Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kıymalı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

5 Aylık Bebek Çorbaları Tarifi ve Malzemeleri

5 Aylık Bebek Çorbaları Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Değişik Çorba Tarifleri ve Malzemeleri

Değişik Çorba Tarifleri ve Malzemeleri