Sütlü Patates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
19 Haziran 2024

Sütlü Patates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü patates çorbası, özellikle içinde bulunduğumuz bahar aylarında mide sorunlarını hafifletici özelliklere sahiptir. Sütlü patates çorbasının mideyi rahatlatıcı bir özelliği vardır. Özellikle midede ülser, yanma gibi problemler yaşıyorsanız bu çorba tarifi tam size göre. Süt ile un kaynadığı için mideye herhangi bir zarar vermiyor. Hem kendiniz hem de sevdikleriniz için hazırlayabileceğiniz muhteşem bir çorba olan sütlü patates çorbası nasıl hazırlanır? Buyurun hep beraber bakalım.

Sütlü Patates Çorbası Malzemeleri
  • 3 tane orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı sıcak süt
  • 1,5 yemek kaşığı margarin
  • Tuz
Üzeri İçin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kahve kaşığı kırmızı pul biber
  • Nane
Sütlü Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

Çorbanın hazırlanışına ilk olarak patatesleri soyarak başlayın. Soyduğunuz patatesleri zar şeklinde doğrayarak uygun bir tencereye alın, üzerine geçecek şekilde su ilave edin ve orta hararetli ısıda haşlanmaya bırakın. Farklı bir tencerenin içine margarini alarak eritin. Yağ eridikten sonra unu ilave edin ve un pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulan una sütü yavaş yavaş ilave ederek devamlı karıştırın. Unun topaklanmamasına dikkat edin. Süt ve un pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra yaklaşık 5 su bardağı su ekleyin. Ardından haşlanan patatesleri ekleyin ve kaynayıncaya kadar karıştırın. Çorbanın kıvamını ayarlayarak ocağı kapatın. Ufak bir tavanın içinde tereyağını kızdırın. Kızan yağın içine kırmızı pul biber ve nane ekleyin. Hazırladığınız sosu çorbanın üzerine dökerek karıştırın.

Ekstra Bilgiler

Servis Önerileri

Sütlü patates çorbasını sıcak servis edin. Yanında taze ekmek veya kruton ile servis yapabilirsiniz. Bayat ekmekleri küp-küp doğrayarak kızartabilir ve çorbanın üzerinde kullanabilirsiniz.

Besin Değerleri

Sütlü patates çorbası, besleyici ve doyurucu bir çorbadır. İçeriğindeki patates ve süt sayesinde karbonhidrat ve protein açısından zengindir. Ayrıca, mideyi rahatlatıcı özelliği ile bilinir.

Varyasyonlar

Çorbanın içine ekstra sebzeler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, havuç veya kereviz ekleyerek çorbanızı daha da zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, baharatları damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

Not: Bayat ekmekleri küp-küp doğrayarak kızartabilir ve çorbanın üzerinde kullanabilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Huriser

12 Temmuz 2024 Cuma

Mide sorunları yaşayan biriyim ve sütlü patates çorbası gerçekten bu sorunlara iyi gelir mi? Özellikle ülser ve yanma gibi problemleri hafifletir mi? Kendi deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz? Ayrıca, bu çorbanın yapımında dikkat etmem gereken bir nokta var mı?

Cevap yaz

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Editörün Seçtiği

Çorba Kalori?

Çorba Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Toyga Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Toyga Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Zayıflatan Lahana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Zayıflatan Lahana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Mahluta Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Mahluta Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yarma Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yarma Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tandır Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tandır Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kemik Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kemik Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Hasta Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Hasta Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Lahana Diyeti Çorbası

Lahana Diyeti Çorbası

Grip Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Grip Çorbası Tarifi ve Malzemeleri