7 Aylık Bebeğe Brokoli Püresi Nasıl Hazırlanır?
Merhaba! 7 aylık bebeğiniz için brokoli püresi hazırlamak harika bir seçim. Brokoli, demir, kalsiyum, C vitamini ve lif açısından zengin, besleyici bir sebzedir. İşte bebeğiniz için güvenle hazırlayabileceğiniz basit ve lezzetli bir brokoli püresi tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı taze brokoli (yaklaşık 4-5 küçük çiçek)
- 1 bardak su (buğulama veya haşlama için)
- İsteğe bağlı: 1-2 yemek kaşığı anne sütü, formül mama veya su (pürüzsüz kıvam için)
Hazırlık Adımları:
- Brokoliyi iyice yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın. Sap kısımlarını atabilir veya ince dilimleyerek kullanabilirsiniz (ancak çiçek kısımları daha yumuşaktır).
- Bir tencerede su kaynatın ve brokoliyi ekleyin. Yaklaşık 8-10 dakika haşlayın veya buharda pişirin. Brokoli yumuşak olmalı ama rengi canlı kalmalı (aşırı pişirmek besin kaybına neden olabilir).
- Pişen brokoliyi süzün ve soğumaya bırakın (bebeğinizin ağzını yakmaması için oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin).
- Brokoliyi bir blender veya mutfak robotuna koyun, pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin. Kıvamı çok koyu gelirse, anne sütü, formül mama veya su ekleyerek inceltebilirsiniz.
- Püreyi bebeğinize servis etmeden önce sıcaklığını kontrol edin. Ilık olması idealdir.
İpuçları ve Öneriler:
- Brokoli püresini ilk kez deniyorsanız, 3 gün kuralını uygulayın: Bebeğinize küçük miktarlarda verin ve alerjik reaksiyon olup olmadığını gözlemleyin.
- Püreyi daha lezzetli hale getirmek için havuç veya patates gibi başka sebzelerle karıştırabilirsiniz (ancak önce bu sebzeleri ayrı ayrı denediğinizden emin olun).
- Taze brokoli kullanmak en iyisidir, ancak dondurulmuş brokoli de kullanabilirsiniz (tuz veya katkı maddesi içermediğinden emin olun).
- Hazırladığınız püreyi buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, ancak taze tüketmek daha iyidir.
Brokoli püresi, bebeğinizin katı gıdalara geçiş sürecinde sağlıklı bir başlangıç olacaktır. Afiyet olsun! |
.webp "İşkembe Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Hamsi Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
