7 Aylık Bebekler İçin Tavuk Çorbası Tarifi
7 aylık bebekler için hazırlanan tavuk çorbası, besleyici ve kolay sindirilebilir bir öğün olarak ideal bir seçenektir. Bu dönemde bebeklerin sindirim sistemi hala gelişmekte olduğundan, yemeklerin pürüzsüz ve yumuşak kıvamlı olması önemlidir. Aşağıda, evde güvenle hazırlayabileceğiniz basit bir tavuk çorbası tarifi bulacaksınız. Tarif, bebeğinizin ihtiyaçlarına uygun şekilde tasarlanmıştır, ancak herhangi bir yeni gıdaya başlamadan önce çocuk doktorunuza danışmanızı öneririm.
Malzemeler:
- 100 gram tavuk göğüs eti (derisiz ve yağsız, taze ve organik tercih edilir)
- 1 küçük havuç (iyice yıkanmış ve soyulmuş)
- 1 küçük patates (iyice yıkanmış ve soyulmuş)
- Yarım soğan (küçük boy, soyulmuş)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (ekstra sızma, bebekler için uygun)
- Yaklaşık 2 su bardağı su (içme suyu, kaynatılmış)
- İsteğe bağlı: Bir tutam taze maydanoz veya dereotu (alerji riski için dikkatli ekleyin)
Hazırlık Süresi: Yaklaşık 10 dakika
Pişirme Süresi: Yaklaşık 20-25 dakika
Toplam Süre: 30-35 dakika
Yapılışı:
- İlk olarak, tavuk göğüs etini iyice yıkayın ve küçük parçalara doğrayın. Bu, daha hızlı pişmesini sağlar ve besin değerini korur.
- Havucu, patatesi ve soğanı küp küp doğrayın. Mümkünse sebzeleri organik tercih edin ve iyice yıkadığınızdan emin olun.
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve hafifçe ısıtın. Soğanı ekleyip 1-2 dakika yumuşayana kadar soteleyin.
- Tavuk parçalarını tencereye ekleyin ve renk değiştirene kadar 3-4 dakika pişirin. Bu, tavuğun lezzetini artırır.
- Doğranmış havuç ve patatesi tencereye ekleyin, ardından suyu ilave edin. Su, malzemelerin üzerini geçecek miktarda olmalıdır.
- Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika kaynatın. Sebzeler ve tavuk iyice yumuşayana kadar pişirin. İsterseniz, son 5 dakikada ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz.
- Pişirme tamamlandığında, tenceredeki karışımı bir süzgeçten geçirip suyunu süzmeyin; bu su besin açısından zengindir. Karışımı bir blender veya mutfak robotu kullanarak pürüzsüz bir kıvama getirin. Bebeğinizin sindirimine uygun olması için hiç pütür kalmadığından emin olun.
- Çorbayı soğumaya bırakın ve bebeğinize servis etmeden önce sıcaklığını kontrol edin. Ilık olması idealdir.
Püf Noktaları ve Öneriler:
- Bu tarif, 1-2 porsiyon için uygundur. Artan çorbayı buzdolabında 24 saat saklayabilirsiniz, ancak taze tüketmek en iyisidir.
- Bebeğinizde alerji riski olabileceğinden, ilk kez tavuk veya sebze veriyorsanız, küçük miktarlarla başlayın ve 3 gün kuralını uygulayın (yeni bir gıdayı 3 gün boyunca verip reaksiyon gözlemleyin).
- Çorbayı daha besleyici hale getirmek için, pişirme sonrası 1 çay kaşığı zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Bu, sağlıklı yağ asitleri sağlar.
- Bebeğinizin damak tadına göre tarifi uyarlayabilirsiniz; örneğin, başka sebzeler ekleyebilirsiniz, ancak her seferinde tek yeni malzeme deneyin.
- Asla tuz, şeker veya baharat eklemeyin; bebeklerin böbrekleri henüz bunları işlemeye hazır değildir.
Bu tarif, bebeğinizin protein, vitamin ve mineral ihtiyaçlarını desteklemeye yardımcı olacak lezzetli ve güvenli bir seçenektir. Keyifli yemekler dilerim! |
.jpg "Toyga Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İşkembe Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Hamsi Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
