Bebekler için yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır?
Besin değeri yüksek ve kolay sindirilebilir bir ek gıda arayan ebeveynler için ideal bir seçim: yeşil mercimek çorbası. Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, bebeğinizin sağlıklı büyümesine katkıda bulunacak vitamin ve minerallerle dolu.
Bebekler İçin Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 küçük boy havuç
- 1 küçük boy patates
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 4-5 su bardağı su
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı kimyon (bebekte gaz problemi yoksa)
Hazırlık Aşamaları:
- Yeşil mercimeği iyice yıkayın ve 15 dakika kadar suda bekletin
- Havucu ve patatesi küp küp doğrayın
- Tencereye zeytinyağını alıp, doğranmış sebzeleri 2-3 dakika kavurun
- Mercimekleri ekleyip birkaç dakika daha karıştırın
- Üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakın
- Mercimek ve sebzeler iyice yumuşayana kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirin
- Pişen çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin
- İsteğe bağlı olarak kimyon ekleyip karıştırın
Önemli Notlar:
- Bu tarif 8. aydan itibaren bebekler için uygundur
- İlk defa deneyecekseniz 1-2 tatlı kaşığı ile başlayın
- Bebeğinizde alerji belirtisi olup olmadığını gözlemleyin
- Çorbanın ılık olarak servis edilmesine dikkat edin
- Konsistensi bebeğinizin ayına göre su ekleyerek ayarlayabilirsiniz
Besin Değeri:
- Protein, lif, demir ve B vitaminleri açısından zengindir
- Bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği vardır
- Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur
|