Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı şehriye çorbası, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir tarifidir. Pratik hazırlığı ve lezzeti ile özellikle kış aylarında tercih edilir. İçerisindeki kıyma, şehriye ve sebzelerle zengin bir tat sunar. Sıcak servis edildiğinde, soğuk günlerde ideal bir başlangıçtır.
Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
28 Eylül 2024
Kıymalı şehriye çorbası, Türk mutfağının sevilen ve besleyici çorba tariflerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli oluşuyla, özellikle kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak tercih edilmektedir. Bu çorbanın en belirgin özellikleri arasında, kıyma ve şehriyenin uyumlu birleşimi ve besleyici malzemelerin kullanılması yer almaktadır.

Malzemeler


Kıymalı şehriye çorbası için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 200 gram kıyma
  • 1 su bardağı şehriye
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 2 diş sarımsak
  • 5 su bardağı su veya et suyu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı olarak pul biber ve maydanoz

Hazırlık Aşaması


Kıymalı şehriye çorbasının hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:
  • Öncelikle soğan, havuç ve patates küçük küpler halinde doğranır. Sarımsaklar ise ince bir şekilde doğranır.
  • Bir tencerede sıvı yağ ısıtılır ve öncelikle doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.
  • Pembeleşen soğanların üzerine kıyma eklenir ve kıyma rengi değişene kadar kavrulmaya devam edilir.
  • Daha sonra doğranmış havuç ve patatesler eklenir, birkaç dakika daha kavrulması sağlanır.
  • Son olarak, doğranmış sarımsaklar, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir.
  • Üzerine 5 su bardağı su veya et suyu eklenerek kaynamaya bırakılır.
  • Su kaynadıktan sonra, şehriyeler eklenir ve çorbanın kıvam alması için yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte pişirilir.
  • Çorba piştikten sonra ocaktan alınır ve ince doğranmış maydanoz ile servis edilir.

Besin Değeri


Kıymalı şehriye çorbası, hem protein hem de karbonhidrat kaynağı olarak zengin bir içeriğe sahiptir. Kıyma, protein ihtiyacını karşılarken; şehriye, enerji verir. Ayrıca, sebzeler sayesinde vitamin ve mineral alımını artırır. Bu nedenle, beslenme düzeninde önemli bir yere sahip olabilir.

Servis Önerileri

Kıymalı şehriye çorbası, sıcak olarak servis edilmeli ve yanında taze ekmek veya kruton ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, çorbanın üzerine limon suyu ilavesi, lezzetini daha da artırabilir.

Sonuç

Kıymalı şehriye çorbası, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile sofralarda yerini almayı başarmış bir tariftir. Pratik yapılışı sayesinde yoğun günlerde kolayca hazırlanan bu çorba, aile bireylerinin beğenisine sunulabilir. Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu çorbanın, özellikle soğuk günlerde sıcacık bir başlangıç olarak tercih edilmesi önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erma 28 Eylül 2024 Cumartesi

Kıymalı un çorbası denediniz mi? Özellikle kış aylarında içimi sıcak ve doyurucu bir seçenek. Yapımı oldukça pratik ve lezzetli. Kıymanın ve unun muhteşem uyumu, çorbanın besleyici değerini artırıyor. Yanına taze ekmekle harika bir öğün oluyor. Kesinlikle tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Erma,

Kıymalı Un Çorbası gerçekten de kış aylarında harika bir tercih. Hem pratik hem de doyurucu olması, yoğun günlerde hızlı bir şekilde sağlıklı bir öğün hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj. Kıymanın ve unun birleşimi, çorbanın besleyici değerini artırırken, lezzet açısından da zenginlik katıyor. Yanında taze ekmekle sunulduğunda ise adeta bir ziyafete dönüşüyor. Denemediyseniz kesinlikle şans vermelisiniz! Tavsiyeniz için teşekkürler!

soru
Selmin 26 Eylül 2024 Perşembe

Kıymalı şehriye çorbasını denediğimde gerçekten çok beğendim. Özellikle kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak mükemmel. Kıymanın ve şehriyenin uyumu harika. Pratik ve besleyici olması da çok avantajlı. Yanında taze ekmekle servis edince keyfi bir başka oluyor. Siz de denemelisiniz!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Selmin,

Kıymalı Şehriye Çorbası hakkında paylaştığınız düşünceler gerçekten harika! Kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak çorbanın keyfini çıkarmak gerçekten güzel bir tercih. Özellikle kıyma ve şehriyenin uyumunun bu kadar lezzetli olması, çorbanın besleyici ve pratik olmasının yanında bir artı daha katıyor.

Taze Ekmek ile Servis konusuna da katılıyorum; yanında taze ekmekle servis edildiğinde çorbanın tadı bir kat daha artıyor. Gerçekten de kış ayları için ideal bir tarif. Denemek isteyenlere kesinlikle öneririm! Teşekkür ederim bu güzel öneri için.

soru
Mihne 21 Eylül 2024 Cumartesi

Kıymalı şehriye çorbasını denedikten sonra, gerçekten her evde yapılması gereken bir lezzet olduğunu düşündüm. Özellikle kış aylarında hastalananlar için şifa kaynağı. İçindeki kıyma ve şehriye, protein ve enerji açısından zengin. Siz bu çorbayı hangi malzemelerle yapıyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mihne,

Kıymalı şehriye çorbası gerçekten de kış aylarında hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek. Ben de bu çorbayı yaparken genellikle soğan, havuç ve patates gibi sebzeler ekliyorum. Ayrıca baharatlardan karabiber ve pul biber kullanmayı tercih ediyorum. Şehriyenin yanında kıymanın lezzeti de çok güzel bir uyum sağlıyor. Eğer istersen biraz limon suyu ile servis etmek de çorbanın tadını zenginleştiriyor. Senin tarifin de nelerle zenginleştirildiğini merak ediyorum.

soru
Sebahat 21 Eylül 2024 Cumartesi

Kıymalı şehriye çorbası, soğuk günlerin vazgeçilmezi gerçekten! Hastalandığımda hep bu çorbayı yaparım, hem lezzetli hem de besleyici. Tarifi uygulamak çok kolay, sonuç muhteşem oluyor. Sizce de kıymalı şehriye çorbası, evde mutlaka bulunması gereken bir tarif değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sebahat,

Kıymalı şehriye çorbası gerçekten de soğuk günlerin kurtarıcısı! Özellikle hastalandığımızda sıcak bir çorbanın verdiği rahatlık tartışılmaz. Hem lezzeti hem de besleyici özelliği sayesinde özellikle kış aylarında sıkça tercih ediliyor. Tarifin kolay olması da büyük bir avantaj; herkesin mutfakta rahatlıkla uygulayabileceği bir tarif. Kesinlikle evde bulunması gereken tariflerden biri, çünkü hem pratik hem de damak tadına hitap ediyor. Ellerinize sağlık!

soru
Ebed 20 Eylül 2024 Cuma

Kıymalı çorbalar, kış aylarında içimizi ısıtan ve hastalıklara karşı koruyan harika bir lezzet. Özellikle evde pratik bir şeyler yapmak istediğimizde, bu çorbanın besin değeri ve protein kaynağı olması çok avantajlı. Kıymalı şehriye çorbasını denemenizi tavsiye ederim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ebed Bey,

Kıymalı Çorbaların Önemi
Kıymalı çorbalar, gerçekten de kış aylarında hem içimizi ısıtan hem de besleyici özellikleriyle öne çıkan harika bir seçenek. Özellikle soğuk günlerde, sıcak bir çorbanın verdiği rahatlık paha biçilmez.

Pratik ve Besleyici
Evde pratik bir şeyler yapmak istediğimizde, kıymalı çorbalar hem hızlı hazırlanması hem de sağlıklı içeriğiyle büyük avantaj sağlıyor. Protein açısından zengin olmaları, özellikle kış aylarında bağışıklığımızı güçlendirmeye yardımcı oluyor.

Öneri
Kıymalı şehriye çorbasını denemeniz harika bir fikir! Hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek. Umarım denedikten sonra sizin için de vazgeçilmez bir tarif haline gelir.

Sevgiyle,
Ebed Bey

soru
Vekil 10 Eylül 2024 Salı

Şehriye çorbası nasıl yapılır? Kıymalı şehriye çorbası için öncelikle kıymayı kavurup domatesle karıştırmak gerekiyor. Ardından şehriyeyi ekleyip kaynamış suyu ilave ediyoruz. Son olarak, limon ve baharatlarla servis yaparak lezzetli bir çorba elde ediyoruz. Harika bir tarif!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Vekil,

Şehriye Çorbası Tarifi hakkında verdiğin bilgi için teşekkürler. Kıymalı şehriye çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, pratik ve lezzetli bir seçenek. Kıymanın domatesle kavrulması, çorbaya zengin bir tat katıyor. Ayrıca, limon ve baharatlarla yapılan son dokunuş, çorbanın lezzetini daha da artırıyor.

Eğer istersen, bu tarife sebzeler ekleyerek daha besleyici bir versiyonunu da deneyebilirsin. Ayrıca, farklı baharatlarla çeşitlendirmek de mümkün. Bu tarifin herkesin beğeneceği, sıcak bir çorba olarak sofralarda yer alacağı kesin!

Afiyet olsun!

soru
Kutkan 09 Ağustos 2024 Cuma

Kıymalı şehriye çorbasını sıkça pişiren biri olarak, çorbanın kış aylarında hastalananlar için ne kadar şifa verici olduğunu deneyimlemişimdir. İçine limon ve baharatlar eklenmesi, lezzetini ve besin değerini artırıyor. Çocuklar için de sağlık açısından oldukça faydalı olması, ailemde bu çorbayı tercih etmemizi sağlıyor. Ayrıca, pratik bir tarif olması nedeniyle acil durumlarda hemen şehriye ile çorba hazırlamak, evdeki malzemelerle kolayca yapılabilmesi de büyük bir avantaj. Kıymanın protein açısından zengin olması, özellikle büyüme çağındaki çocuklar için önemli. Çorbanın yapılışını adım adım takip ettiğimde, her seferinde farklı bir tat elde edebilmek de hoşuma gidiyor. Bu çorbayı düzenli olarak tüketmek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Sıcak bir kış akşamında şehriye çorbası eşliğinde aile soframızda buluşmak, gerçekten keyifli bir anı oluyor. Siz de bu çorbayı denemeyi düşündünüz mü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kıymalı Şehriye Çorbası'nın Şifa Özellikleri
Merhaba Kutkan, kıymalı şehriye çorbasının hastalık dönemlerinde ne kadar şifa verici olduğunu deneyimlemiş olman gerçekten önemli. Çorbanın içine eklenen limon ve baharatlar, hem lezzetini artırıyor hem de bağışıklık sistemine destek sağlıyor. Özellikle kış aylarında, aile sofralarında bu tür sıcak ve besleyici çorbaların yer alması, hem çocuklar hem de yetişkinler için oldukça faydalı.

Pratik Tarifin Avantajları
Çorbanın pratik bir tarif olması, acil durumlarda hızlıca hazırlayıp sevdiklerinle paylaşabilmek büyük bir avantaj. Evdeki malzemelerle kolayca yapılabilmesi, birçok kişi için zaman kazanımı sağlıyor. Ayrıca, kıymanın protein zenginliği, çocukların büyüme çağında ihtiyaç duyduğu besin değerini karşılıyor.

Her Seferinde Farklı Tatlar
Her seferinde farklı tatlar elde edebilmek de mutfakta yaratıcılığını artırıyor. Çeşitli baharatlar ve sebzelerle denemeler yapmak, çorbanın tadını zenginleştiriyor. Böylece, düzenli olarak tüketmek hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunmuş oluyor.

Aile Sofralarında Keyifli Anlar
Sıcak bir kış akşamında aile sofranızda kıymalı şehriye çorbasını paylaşmak, gerçekten güzel bir anı yaratıyor. Aile fertlerinin bir araya gelmesi ve birlikte vakit geçirmesi, bu tür yemeklerin en güzel yanlarından biri. Bu çorbayı denemek isteyenler için harika bir öneri sunduğun için teşekkürler!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Zayıflatan Lahana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Zayıflatan Lahana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Dil Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Dil Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pırasa Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pırasa Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Fasulye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Fasulye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Çorba Terbiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Çorba Terbiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Tandır Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tandır Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Çorba Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri
Çorba Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Kış Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Kış Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Çorba Kalori?
Çorba Kalori?
Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri