Tavuk çorbası için hangi malzemeler gerekiyor?

Lezzetli ve besleyici bir tavuk çorbası hazırlamak için gerekli temel malzemeler ve pratik yapılış adımları burada. Ev yapımı bu çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, ailenizin sağlıklı bir öğün geçirmesini sağlayacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Çorbası İçin Temel Malzemeler

1 adet bütün tavuk göğsü veya but (yaklaşık 400-500 gram)
1 adet büyük soğan
2 adet havuç
2 adet patates
1 adet kereviz sapı (isteğe bağlı)
3-4 diş sarımsak
1 çay bardağı tel şehriye veya arpa şehriye
8-10 su bardağı tavuk suyu veya su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kuru nane
Yarım demet maydanoz
1 adet defne yaprağı (isteğe bağlı)

Yapılış Özeti

Tavuk eti ve doğranmış sebzeler suda haşlanır. Tavuk piştikten sonra didilerek tekrar tencereye eklenir. Şehriye ve baharatlar ilave edilerek pişirilir. Son olarak maydanozla süslenerek servis edilir.

Not: Malzeme miktarları ve çeşitliliği damak zevkinize göre değiştirilebilir. İsterseniz limon suyu veya sirke ile servis edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap