1 porsiyon domates çorbası ne kadar kalori içerir?

Domates çorbasının bir porsiyonu, besin değerleri ve sağlığa faydalarıyla birlikte ele alınıyor. Kullanılan malzemeler ve pişirme tekniklerinin kalori üzerindeki etkisi incelenirken, bu lezzetli çorbanın farklı diyetlere nasıl uyum sağlayabileceği de değerlendiriliyor.

10 Kasım 2025

1 Porsiyon Domates Çorbası Nedir?


Domates çorbası, domatesin ana malzeme olarak kullanıldığı, besleyici ve lezzetli bir çorbadır. Genellikle sebze veya et suyu ile pişirilir ve çeşitli baharatlarla tatlandırılır. Düşük kalorili bir seçenek olarak, sağlıklı bir diyetin parçası olarak sıklıkla tercih edilir.

Domates Çorbasının Besin Değeri


Domates çorbasının besin değeri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 1 porsiyon (yaklaşık 240 ml) domates çorbası aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 70 - 100 kcal
  • Protein: 2 - 4 gram
  • Yağ: 1 - 3 gram
  • Karbonhidrat: 10 - 15 gram
  • Lif: 2 gram
  • Sodyum: 500 - 800 mg

Kalori İçeriğini Etkileyen Faktörler


Domates çorbasının kalori içeriğini etkileyen birkaç önemli faktör bulunmaktadır:
  • Kullanılan Malzemeler: Çorbanın içeriğinde zeytinyağı, krema veya tereyağı gibi yüksek kalorili malzemelerin bulunması kalori miktarını artırabilir.
  • Pişirme Yöntemi: Fırınlama veya kızartma gibi yöntemler, çorbanın kalori içeriğini artırabilirken, kaynatma gibi yöntemler daha düşük kalorili sonuçlar verebilir.
  • Ek Malzemeler: Çorba içerisine eklenen sebzeler, et veya tahıllar, besin değerini ve kalori içeriğini değiştirebilir.

Domates Çorbasının Sağlığa Faydaları

Domates çorbası, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir besin kaynağıdır. İçeriğinde bulunan domates, birçok vitamin ve mineral bakımından zengindir. Aşağıda, domates çorbasının bazı sağlık faydaları belirtilmiştir:
  • Antioksidan Özellikler: Domates, likopen adı verilen güçlü bir antioksidan içerir. Bu madde, hücre hasarını azaltmaya yardımcı olabilir ve kanser riskini düşürebilir.
  • Kalp Sağlığı: Domates çorbası, kalp sağlığını destekleyen potasyum ve C vitamini gibi besin maddeleri içerir.
  • Sindirim Sağlığı: Domates çorbası, lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlık problemlerinin önlenmesine yardımcı olur.

Sonuç

1 porsiyon domates çorbası, ortalama 70 - 100 kalori içermektedir. Ancak, çorbanın kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak, domates çorbası lezzetli ve besleyici bir seçenek sunar. Özellikle düşük kalorili ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tercihtir.

Ekstra Bilgiler

Domates çorbası, çeşitli diyetlere uyum sağlamak için kolayca uyarlanabilir. Vegan veya vejetaryen diyetler için et suyu yerine sebze suyu kullanılarak hazırlanabilir. Ayrıca, glütensiz bir seçenek arayanlar için un yerine nişasta veya pirinç unu kullanılarak kalınlaştırılabilir. Bu yönleriyle domates çorbası, geniş bir kitleye hitap eden esnek bir tariftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bekbars 10 Kasım 2025 Pazartesi

Diyet yaparken domates çorbası içmek gerçekten doyurucu oluyor ama acaba kremalı yapınca kalorisi ne kadar artıyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin 10 Kasım 2025 Pazartesi

Merhaba Bekbars Bey,

Krema Eklenince Kalori Artışı
Basit bir domates çorbası (yaklaşık 300 ml) ortalama 80-120 kalori içerir. Ancak 1 yemek kaşığı (15 ml) krema eklediğinizde bu, çorbanıza yaklaşık 30-50 kalori daha ekler. Krema miktarını artırırsanız (örneğin 50-100 ml), ekstra 100-350 kalori alabilirsiniz.

Doygunluk ve Besin Değeri
Krema, çorbaya lezzet ve kıvam katar ancak doygunluk hissini çok artırmaz. Ayrıca doymuş yağ oranını yükselterek besin değerini düşürebilir.

Daha Sağlıklı Alternatifler
Krema yerine light süt, yoğurt veya biraz zeytinyağı ile lezzetlendirebilirsiniz. Bu, kaloriyi kontrol altında tutarken doyuruculuğu korumanıza yardımcı olur.

Diyetinize uygun şekilde ayarlayarak tüketmenizi öneririm.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Yoğurtlu Çorba Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Çorba Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Keşkek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Keşkek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri