Bebekler İçin Kıymalı Brokoli Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 gr kıyma (tercihen dana veya kuzu)
- 1 küçük soğan (rendelenmiş)
- 1 orta boy havuç (küp küp doğranmış)
- 1 küçük patates (küp küp doğranmış)
- 4-5 dal brokoli (küçük parçalara ayrılmış)
- 1 litre su veya et suyu
- 1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 25-30 dakika
Porsiyon: 2-3 bebek öğünü
Yapılışı:
- Tencerede zeytinyağını ısıtın, rendelenmiş soğanı ekleyip 2-3 dakika kavurun
- Kıymayı ekleyip rengi dönünceye kadar pişirin
- Havuç ve patatesi ekleyip 2 dakika daha kavurun
- Su veya et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın
- Kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika pişirin
- Brokoliyi ekleyip 5-7 dakika daha pişirin
- Tüm malzemeler yumuşayınca ocaktan alın
- Blender ile pürüzsüz kıvama getirin
- Ilıdıktan sonra bebeğinize yedirebilirsiniz
Notlar:
- Bebeğinizin alerji durumuna göre malzemeleri ayarlayın
- İlk defa deneyecekseniz tekli malzemelerle başlayın
- Kıvamını bebeğinizin yaşına göre ayarlayabilirsiniz
- Buzdolabında 2 gün saklanabilir
Faydaları:
- Brokoli C vitamini ve lif kaynağı
- Kıyma protein ve demir içerir
- Havuç A vitamini deposu
- Patates enerji kaynağı
| 
.webp "İşkembe Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Hamsi Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
