Oktay usta'nın lokanta usulü mercimek çorbası tarifi nedir?

Mercimek çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Oktay Usta'nın tarifine göre hazırlanan lokanta usulü mercimek çorbası, hem besleyici hem de oldukça lezzetlidir. Bu yazıda, Oktay Usta'nın lokanta usulü mercimek çorbasının tarifini adım adım inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler

Oktay Usta'nın lokanta usulü mercimek çorbası için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
• 6 su bardağı su veya et suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)
• Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Mercimek çorbasını hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Malzemelerin Hazırlanması

2. Soğanı Kavurma

3. Sebzelerin Eklenmesi

4. Mercimeğin ve Suyun Eklenmesi

5. Pişirme Süreci

6. Çorbanın Püre Haline Getirilmesi

7. Baharatların Eklenmesi

8. Servis Aşaması

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Oktay Usta'nın lokanta usulü mercimek çorbası, pratik ve lezzetli bir tariftir. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu çorba, hem besleyici hem de doyurucudur. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek olan mercimek çorbasını, yukarıda verilen tarifle kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!